UDO는식이 섬유가 풍부하며 변비를 예방하는 데 이상적입니다. 또한 에너지가 낮으므로 형성하려는 사람들에게 권장됩니다. 냉동 두부와 튀긴 버섯은 단백질, 칼슘 및 철분이 풍부한 영양가있는 요리입니다.
Udon 및 기타 요리와 함께 Miso Mayonnaise
튀긴 두부와 굴이 멈췄다Udon과 달콤한 된장 마요네즈
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영양소 (1 인용)
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칼로리65kcal
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단백질4.6g
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SALT1.0G
성분 (2 명)
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udo1/3 병
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Kani40G
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오이1/2 병
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MISO2/3 TBSP
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Mayonnaise2/3 TBSP
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dashi1 TSP
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상추3 시트
만드는 방법
- Udon을 4cm 길이로 자르고 피부를 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 가벼운 식초 물에 담그고 쓰레기를 배수하고 물을 배출하십시오.
- 오이를 Udon과 마찬가지로 스트립으로 자릅니다.
- 연골은 게에서 제거되어 풀립니다.
- Mayonnaise, MISO 및 DASHI를 만드십시오.
- ①와 함께 ①로 오십시오.
- 접시에 상추를 설정하고 ⑤와 함께 제공하십시오.
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튀긴 냉동 두부 및 굴
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영양소 (1 인용)
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칼로리226KCAL
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단백질10.7G
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SALT1.5G
성분 (2 명)
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냉동 두부20G [1 시트]
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굴120G
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감자 전분적절한
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프라이드 오일적절한
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브로콜리60G
- A [Dashi 수프 : 1/2 컵, 간장 : 1/2 큰 스푼, 미린 : 2 티스푼]
만드는 방법
- 굴을 소쿠리에 넣고 물로 헹구고 배수.
- 얼어 붙은 두부를 물로 식히고 물을 철저히 짜서 약 6 조각으로 자릅니다 (가방의 라벨에 따라 얼어 붙은 두부를 반환하십시오).
- ②는 얇은 층으로 감자 전분을 뿌리고 170 ° C 튀김 오일에서 튀김입니다. 다음으로, 물을 ① ①로 닦아서 감자 전분을 뿌리고 볶습니다.
- 브로콜리를 끓여서 작은 작은 꽃으로 나눕니다.
- 평평한 냄비에 A를 가열하고 냉동 된 두부와 굴을 ③에서 끓입니다.
- 브로콜리를 ⑤의 국물로 가열하십시오.
- 접시와 잘게 잘린 유즈 피부 (부분에 포함되지 않음)에 asted ⑤와 ⑥.
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Munakata Nobuko
건강 계획 Munakata는 여성 영양 대학교/등록 영양사/Sanno Hospital을 졸업하고 Hanzomon Hospital의 영양 부서에서 수년간 근무했으며 Teikoku Clinic Nutrition Consultant/방문 교수
1994 년에 National Nutrition Association의 Arimoto Kunitaro 상을 받았습니다
컬러 에디션 "500 개 구매"Idaka Publishing / "1200-kcalories 메뉴"Nippon 방송 출판 협회 / "Delicious Kitchen Nutrition"Takahashi Shoten / "Energy Forever!"Kairyusha "를 포함한 많은 책을 썼습니다.
Musakata Sensei의 홈페이지는여기에서.
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