바카라 사이트 시간 :15 분
에너지 :294 KCAL
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영양소 (1 서빙 용)
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에너지294 KCAL
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단백질23.8 g
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지질18.8 g
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탄수화물6.5 g
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SALT1.9 G
Komatsuna는 피지가 적기 때문에 사전 보일링없이 익을 수 있습니다.
이번에는 뜨거운 냄비를 만들었습니다. 돼지 고기 대신 닭고기, 쇠고기 또는 해산물로 사용할 수 있습니다.
예를 들어 ... 이와 같은 조합은 어떻습니까?
- Rice
- 중국 양배추와 Shimeji Peanuts Fry
- 달콤한 달콤한 감자
재료 (2 명)
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얇은 얇게 썬 돼지 고기 허리150G
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Komatsuna150G (큰 1/2 그립)
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Cotton Tofu200g (2/3)
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Raw Shiitake40G (4 시트)
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Kenbu작은
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간장24G (1/3 스푼)
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Yuzu Soup20G (1 큰술 및 1/3 스푼)
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Dashi Soup20G (1 큰술 및 1/3 스푼)
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Asatsuki작은
만드는 방법
- 돼지 고기 허리를 한입 크기의 조각으로 자릅니다.
- Komatsuna를 물로 철저히 헹구고 4cm 길이로 자릅니다.포인트
Komatsuna는 종종 뿌리 주위에 진흙이 있으므로 철저히 씻으십시오 - 두부를 4-6 동일한 부분으로 자릅니다.
- 간장, 유즈 수프 및 대시 스톡을 섞어 소스를 만듭니다.
- kelp와 물을 냄비에 넣고 가열 한 다음 끓을 때 1을 추가 한 다음 파쇄 된 고기를 제거하고 2 또는 3을 넣고 끓입니다.
- 사시미 4 조각을 가진 소스로 추가하십시오. (다른 조미료에는 강판 무리, 시치 미 칠리 페퍼 등이 있습니다)
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