"하나의 수프와 3 개의 요리"를 따를 요리의 수를 선택하면 자연스럽게 균형 잡힌 식단을 가질 수 있습니다.
바카라 족보 목록
1 서빙 : 526kcal 칼로리 / 3.5g 소금

- 버섯 쌀
- 순무와 마늘이있는 생 연어 냄비 테리 야키
- Taro와 Konjac은 된장
- 국화 두부 간장 수프
- Isobe-rolled 시금치
버섯 쌀
재료 (2 명)
-
쌀300G
-
Raw Shiitake40G
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Shimeji40G
-
eringi40G
-
간장1 TSP
-
Mirin1 TSP
-
Ito Mitsuba10G
만드는 방법
- 생기골 버섯과 eringigi는 얇게 썰어지고 Shiitake 버섯은 작은 작은 꽃으로 나뉩니다.
- 주스가 사라질 때까지 간장, 미린 및 약간의 대시를 끓입니다.
- 원사 정어리를 끓여서 2cm 길이로 자릅니다.
- 뜨거운 쌀에 ②와 ③를 추가하고 부드럽게 섞습니다.
RAW Salmon Hotpot Teriyaki with Turnips
재료 (2 명)
-
RAW Salmon2 개의 작은 조각
-
간장1/3 tsp
-
Mirin1/3 tsp
-
油1/2 스푼
-
컵1 작은 조각
- [빨간 칠리 페퍼 : 작은 소금 : 작은 식초 : 1 tsp, 수프 스톡 : 1 tsp]
만드는 방법
- 간장과 미린을 죄송합니다. 생 연어를 피클하고 10 분 동안 그대로 두십시오.
- 프라이팬에서 오일을 가열 한 다음 중간 열을 돌리고 생 연어를 ①에서 첨가하고 양쪽을 굽습니다.
- 순무를 얇게 자르고 a에 담그고 부드러워 질 때까지 둡니다.
- ②를 접시에 넣고 ③와 함께 제공합니다.
성분에 의한 검색
Taro와 Konjac은 된장
재료 (2 명)
-
Taro200g (net 160g)
-
Konnyaku120G
-
Carrot40G
-
Sayaingen20G
-
dashi1 컵
-
Sugar2 tsp
-
MISO2 tsp
만드는 방법
- 타로를 좋은 모양으로 끓여서 끓는 물에서 2-3 분 동안 끓인 다음 소쿠리에서 꺼내어 물로 씻어 점액을 제거하십시오.
- 당근을 반개로 자르고 모 썬 것입니다.
- Konjac을 5mm 두께로 자르고 중간에 노치를 만들고 노치를 통해 한쪽 끝을지나 고리를 형성합니다.
- 콩을 끓여서 대각선으로 자릅니다.
- Dashi 스톡을 가열하고 ①에 ①를 첨가 한 다음 끓을 때 설탕과 된장을 넣고 부드러워 질 때까지 낮은 열로 끓입니다. little를 추가하고 조금 끓입니다.
국화 두부 간장 수프
1 서빙 : 33kcal 칼로리 / 0.9g 소금
재료 (1 인용)
실크 두부 : 1/3 조각
Chungiku : 20G
Dashi : 1 및 1/2 컵
소금 : 1/4 tsp
간장 : 1/3 tsp
Isobe-rolled 시금치
1 서빙 : 15kcal 칼로리 / 0.4g 소금
재료 (1 인용)
시금치 : 120G
간장 : 1 tsp
음료 : 1 tsp
Baked Nori : 1 조각

Munakata Nobuko
바카라 족보 계획 Munakata Munakata는 여성 영양 대학/등록 영양사/Sanno Hospital을 졸업하고 수년간 Hanzomon Hospital의 영양 부서에서 근무했습니다.
1994 년에 National Nutrition Association의 Arimoto Kunitaro 상을 받았습니다
컬러 에디션 "500 일회과"Ijiyaku Publishing / "1200-Calories 바카라 족보"Nippon 방송 출판 협회 / "Delicious Kitchen Nutrition"Takahashi Shoten / "Energy Forever!
Musakata Sensei의 홈페이지는여기에서.
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