メタボ予防クッキング
6 번째 에피소드
[당뇨병 바카라 족보] 가을 풍미를 즐길 수있는 균형 잡힌 메뉴

"하나의 수프와 3 개의 요리"를 따를 요리의 수를 선택하면 자연스럽게 균형 잡힌 식단을 가질 수 있습니다.

바카라 족보 목록

1 서빙 : 526kcal 칼로리 / 3.5g 소금

아니오. 6 <br alt= [당뇨병 예방] 가을 맛을 즐길 수있는 균형 잡힌 메뉴">
  • 버섯 쌀
  • 순무와 마늘이있는 생 연어 냄비 테리 야키
  • Taro와 Konjac은 된장
  • 국화 두부 간장 수프
  • Isobe-rolled 시금치

버섯 쌀

바카라 족보 쌀
  • 영양소 (1 인용)
  • 칼로리
    272kcal
  • SALT
    0.4G

재료 (2 명)

  • 300G
  • Raw Shiitake
    40G
  • Shimeji
    40G
  • eringi
    40G
  • 간장
    1 TSP
  • Mirin
    1 TSP
  • Ito Mitsuba
    10G

만드는 방법

  1. 생기골 버섯과 eringigi는 얇게 썰어지고 Shiitake 버섯은 작은 작은 꽃으로 나뉩니다.
  2. 주스가 사라질 때까지 간장, 미린 및 약간의 대시를 끓입니다.
  3. 원사 정어리를 끓여서 2cm 길이로 자릅니다.
  4. 뜨거운 쌀에 ②와 ③를 추가하고 부드럽게 섞습니다.

RAW Salmon Hotpot Teriyaki with Turnips

Turnips와 바카라 족보 Salmon Hotpot Teriyaki
  • 영양소 (1 인용)
  • 칼로리
    272kcal
  • SALT
    0.4G

재료 (2 명)

  • RAW Salmon
    2 개의 작은 조각
  • 간장
    1/3 tsp
  • Mirin
    1/3 tsp
  • 1/2 스푼
  • 1 작은 조각
  • [빨간 칠리 페퍼 : 작은 소금 : 작은 식초 : 1 tsp, 수프 스톡 : 1 tsp]

만드는 방법

  1. 간장과 미린을 죄송합니다. 생 연어를 피클하고 10 분 동안 그대로 두십시오.
  2. 프라이팬에서 오일을 가열 한 다음 중간 열을 돌리고 생 연어를 ①에서 첨가하고 양쪽을 굽습니다.
  3. 순무를 얇게 자르고 a에 담그고 부드러워 질 때까지 둡니다.
  4. ②를 접시에 넣고 ③와 함께 제공합니다.

Taro와 Konjac은 된장

바카라 족보와 Konjac은 된장
  • 영양소 (1 인용)
  • 칼로리
    84KCAL
  • SALT
    0.9G

재료 (2 명)

  • Taro
    200g (net 160g)
  • Konnyaku
    120G
  • Carrot
    40G
  • Sayaingen
    20G
  • dashi
    1 컵
  • Sugar
    2 tsp
  • MISO
    2 tsp

만드는 방법

  1. 타로를 좋은 모양으로 끓여서 끓는 물에서 2-3 분 동안 끓인 다음 소쿠리에서 꺼내어 물로 씻어 점액을 제거하십시오.
  2. 당근을 반개로 자르고 모 썬 것입니다.
  3. Konjac을 5mm 두께로 자르고 중간에 노치를 만들고 노치를 통해 한쪽 끝을지나 고리를 형성합니다.
  4. 콩을 끓여서 대각선으로 자릅니다.
  5. Dashi 스톡을 가열하고 ①에 ①를 첨가 한 다음 끓을 때 설탕과 된장을 넣고 부드러워 질 때까지 낮은 열로 끓입니다. little를 추가하고 조금 끓입니다.

국화 두부 간장 수프

1 서빙 : 33kcal 칼로리 / 0.9g 소금

재료 (1 인용)
실크 두부 : 1/3 조각
Chungiku : 20G
Dashi : 1 및 1/2 컵
소금 : 1/4 tsp
간장 : 1/3 tsp

Isobe-rolled 시금치

1 서빙 : 15kcal 칼로리 / 0.4g 소금

재료 (1 인용)
시금치 : 120G
간장 : 1 tsp
음료 : 1 tsp
Baked Nori : 1 조각

宗像 伸子(むなかたのぶこ)

Munakata Nobuko

바카라 족보 계획 Munakata Munakata는 여성 영양 대학/등록 영양사/Sanno Hospital을 졸업하고 수년간 Hanzomon Hospital의 영양 부서에서 근무했습니다.
1994 년에 National Nutrition Association의 Arimoto Kunitaro 상을 받았습니다
컬러 에디션 "500 일회과"Ijiyaku Publishing / "1200-Calories 바카라 족보"Nippon 방송 출판 협회 / "Delicious Kitchen Nutrition"Takahashi Shoten / "Energy Forever!
Musakata Sensei의 홈페이지는여기에서.

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