50歳からの肉・魚レシピ
아니오. 1 월 10 일 스피드 바카라 및 생선 요리법

돼지 스피드 바카라는 오키나와의 "울음을 제외하고는 먹을 수있는 재고"라고합니다. 다시 말해, 잘 요리하면 머리에서 꼬리까지 먹을 수 있습니다. 사람들이 오키나와에서 더 오래 사는 이유 중 하나는 돼지 스피드 바카라를 먹기 때문이라고 말합니다. 그래서 사람들이 더 오래 사는 이유 중 하나라고합니다.

참깨를 곁들인 돼지 스피드 바카라와 야채

참깨가있는 돼지 스피드 바카라와 야채
  • 영양소 (1 서빙 용)
  • 에너지
    317KCAL
  • 단백질
    20.7g
  • 지질
    15.9G
  • 탄수화물
    23.9G
  • SALT
    2.1G

이것은 풍부하고 풍성한 메인 요리로, 돼지 스피드 바카라, 야채, 감자 등으로 미소로 만든 소스와 반죽 참깨로 맛을냅니다.

스피드 바카라

재료 (2 명)

  • 돼지 스피드 바카라 허벅지 (담근)
    150G
  • Reddish
    120G
  • Carrot
    40G
  • Taro
    100G
  • Konnyaku
    50G
  • 건조 된 Shiitake
    2G
  • Sayapeas
    20G
  • 6G (1/2 스푼)
  • ginger
    작은
  • dashi
    250G (1 1/4 컵)
    • Sugar
      12G (1 스푼 1/3)
    • Kiriseed Sesame
      15G (1 스푼)
    • MISO
      30G (1 스푼 2/3)
    • 30G (2 큰술)

만드는 방법

  1. 무래와 당근을 자르고 생강을 찢어진 조각으로 자릅니다. 포드 완두콩을 끓인 다음 대각선으로 자릅니다.
    포인트
    노인들이 쉽게 먹을 수 있도록 모든 재료를 작은 조각으로 자릅니다. 돼지 스피드 바카라를 얇은 조각으로 얇게 썬다!
  2. 타로를 누르고 함께 잘라냅니다.
  3. Konjac을 숟가락이나 비슷한 음식으로 한입 크기의 조각으로 찢습니다.
  4. 말린 Shiitake 버섯을 물로 교체하고 샤프트를 제거하고 조각으로 자릅니다.
  5. 설탕, 반죽 참깨 씨앗, 된장 및 술을 혼합하십시오.
  6. 냄비에 오일을 데우고 생강과 돼지 스피드 바카라를 볶은 다음, 대시를 넣고 끓인 다음 껍질을 제거하고 4-5 분 동안 끓인 다음 1, 3, 4를 넣고 5-6 분 동안 끓입니다. 그런 다음 5와 2의 절반을 추가하고 타로가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 마지막으로 나머지 5를 추가하고 포드 완두콩을 추가하고 조금 끓입니다.
  7. 화려한 스피드 바카라에 넣습니다.
성분에 의한 검색

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  • 영양소 (1 서빙 용)
  • 에너지
    161KCAL
  • 단백질
    11.5g
  • 지질
    8.4G
  • 탄수화물
    8.8G
  • SALT
    2.1G

이 스피드 바카라는 풍부한 카키와 콩 페이스트의 매운 맛으로 양념 된 상쾌한 두부를 특징으로하는 깊은 맛을 가지고 있습니다. Shaki와 Tofu는 또한 위장과 내장이 약한 사람들 또는 치아가 열악한 사람들에게 권장됩니다. 두부를 갓 튀긴 두부, 얼어 붙은 두부, 생 유바 등으로 대체 할 수도 있습니다.

스피드 바카라

재료 (2 명)

  • 면도
    150G
  • tofu
    150G (1/2 t)
  • 브로콜리
    50G
  • 라이브 양파
    20G
  • ginger
    작은
  • 8G (2 tsp)
  • Dobanashi
    2G (1/3 tsp)
  • 간장
    8g (1 tsp 1/3 tsp)
  • mirin
    6G (1 tsp)
  • 닭스피드 바카라 수프베이스
    1G (1/3 tsp)
  • 100ml (1/2 컵)
  • 감자 전분
    2g (2/3 tsp)

만드는 방법

  1. 달팽이를 넣고 물로 씻고 물을 배출하십시오.
  2. 길이의 절반의 길이는 1cm 너비로 자릅니다.
  3. 브로콜리를 단단하게 끓여서 작은 작은 꽃으로 나눕니다.
  4. 긴 양파를 대각선으로 얇게 썰고 생강을 파쇄 된 조각으로 자릅니다.
  5. 프라이팬에 오일을 가열하고 4를 넣고 볶은 다음 1을 넣고 볶습니다. 물, 닭스피드 바카라 국물 바닥, 간장 및 미린을 넣고 끓을 때 2 또는 3을 넣고 조금 끓인 다음 마침내 물 분해 된 감자 전분으로 두껍게합니다.
宗像 伸子(むなかたのぶこ)

Munakata Nobuko

건강 계획 Munakata는 여성 영양 대학교/등록 영양사/Sanno Hospital을 졸업하고 수년간 Hanzomon Hospital의 영양 부서에서 근무했습니다.
1994 년 National Nutrition Association의 "Arimoto Kunitaro Award"를 받았습니다
컬러 에디션 "500 개의 1 구매"Ijiyaku Publishing / "1200-Kcalories 메뉴"Nippon 방송 출판 협회 / "Delicious Kitchen Nutrition"Takahashi Shoten / "Energy Forever!
Musakata Sensei의 홈페이지는여기에서.

50 세의 스피드 바카라 및 생선 요리법
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