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라이트닝 바카라소 (1 서빙 용)
カロリー

２４４ｋｃａｌ
塩分

１．３ｇ
栄養素摂取量：ビタミンＣ

７４mg

栄養豊かな食材が入った、夏バテのときにぴったりの料理。

재료 (2 명)

돼지 고기 허벅지 (얇은 조각)

60G
간장

1/2 tsp
Mirin

1/2 tsp
Cotton Tofu

200g
Nigauri (Gyoya)

120G
라이트닝 바카라브 양파

40G
고추

30G
油

1 스푼
塩

1/3 tsp
酒

2 TSP
卵

1 조각

만드는 방법

간장
Cotton Tofu
にがうりは縦半分に切って種とわたを除き、薄切りにします。
고추
フライパンに油を熱し、①を炒めて肉の色が変わったら③、④を炒めます。豆腐を手でちぎりながら加えて炒め、塩、酒で調味します。
溶き卵を⑤に回し入れて炒め、器に盛ります。

성분에 의한 검색

ゴーヤ（にがうり）

라이트닝 바카라 Nobuko

라이트닝 바카라 계획 Munakata Munakata는 여성 영양 대학/등록 영양사/Sanno Hospital을 졸업하고 수년간 Hanzomon Hospital의 영양 부서에서 근무했습니다.
平成６年度（財）国民栄養協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版『一品料理500選』医歯薬出版／『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会／『からだにおいしいキッチン栄養学』高橋書店／『一生元気！ 50歳からの健康ごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページは여기에서.

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