
요리 시간 :10 분 (조개 모래 제거 시간 제외)
에너지 :165kcal
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영양소 (1 인용)
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에너지165kcal
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단백질8.7G
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지질7.9G
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탄수화물14.2g
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칼슘119mg
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SALT1.3G
재료 (2 명)
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게 (쉘 포함)150G
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Rainbowl1/4 번들 (50g)
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Onion1/4 조각 (50g)
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Carrot1/3 작은 병 (30g)
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油1 TSP
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밀가루1 TSP
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화이트 와인 또는 주류2 스푼
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조절 식 콩1 및 1/2 컵
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간장1 TSP
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Pepper작은
만드는 방법
- 소금에 절인 물 (1 티스푼 소금, 물 1 컵)에 조개를 담그고 잠시 냉장고에 넣어 모래를 제거하십시오. 모래가 제거되면 흐르는 물 아래에서 문지르고 배수하십시오.
- 라이트닝 바카라 꽃을 3-4cm 길이로 자르고 줄기가 두껍다면 수직으로 자릅니다. 양파를 세로로 반으로 자른 다음 얇게 자르고 당근을 얇고 미세한 국화로 자릅니다.
- 두꺼운 냄비에 기름을 데우고 양파와 당근을 부드럽게 볶습니다. 밀가루를 뿌려 빨리 볶은 다음 조개와 화이트 와인을 넣고 섞은 다음 라이트닝 바카라 꽃을 넣고 덮습니다. 조개는 약 2 분 동안 찐다.
- 콩 라이트닝 바카라를 넣고 섞고 끓이지 않고 따뜻하게하고 간장과 후추로 간을합니다.
◆이 레시피의 포인트 ◆
라이트닝 바카라 꽃 대신 브로콜리, 순무 및 코마츠나도 권장합니다.
라이트닝 바카라 꽃 대신 브로콜리, 순무 및 코마츠나도 권장합니다.