
요리 시간 :20 분
에너지 :112kcal
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栄養素(1人分)
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エネルギー112kcal
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たんぱく質12.2g
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脂質5.3g
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炭水化物5.3g
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カルシウム211mg
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塩分1.3g
재료 (2 명을위한)
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아이들과 달콤한 달콤한 달콤한6 물고기 (100g)
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Maitake1/2 팩 (50g)
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라이브 양파1/3 병 (30g)
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Chunichi 국화 잎4-5 병 (25G)
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酢1 스푼
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국수 수프 (3 배 농축)2 tsp
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Sea Sesame (흰색)2 tsp
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만드는 방법
- Maitake
- Chunichi 국화 잎
- 酢・めんつゆ・すりごまを混ぜる。
- 라이브 양파
- 皿に春菊を敷き、4を盛り付ける。
◆このレシピのポイント◆
ししゃものかわりに、塩少々を振ったワカサギを使うのもおすすめです。その場合は、小麦粉をまぶして揚げると食感がよくなります。また、切り干し大根を少量戻して加えるとカルシウム量がアップし、ごま酢にもよく合います。
ししゃものかわりに、塩少々を振ったワカサギを使うのもおすすめです。その場合は、小麦粉をまぶして揚げると食感がよくなります。また、切り干し大根を少量戻して加えるとカルシウム量がアップし、ごま酢にもよく合います。