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  • 바카라 사이트요리 시간 :20 분
  • 바카라 사이트에너지 :112kcal
  • 栄養素(1人分)
  • エネルギー
    112kcal
  • たんぱく質
    12.2g
  • 脂質
    5.3g
  • 炭水化物
    5.3g
  • カルシウム
    211mg
  • 塩分
    1.3g

Maitake

재료 (2 명을위한)

  • 아이들과 달콤한 달콤한 달콤한
    6 물고기 (100g)
  • Maitake
    1/2 팩 (50g)
  • 라이브 양파
    1/3 병 (30g)
  • Chunichi 국화 잎
    4-5 병 (25G)
    • 1 스푼
    • 국수 수프 (3 배 농축)
      2 tsp
    • Sea Sesame (흰색)
      2 tsp

만드는 방법

  1. Maitake
  2. Chunichi 국화 잎
  3. 酢・めんつゆ・すりごまを混ぜる。
  4. 라이브 양파
  5. 皿に春菊を敷き、4を盛り付ける。
◆このレシピのポイント◆
ししゃものかわりに、塩少々を振ったワカサギを使うのもおすすめです。その場合は、小麦粉をまぶして揚げると食感がよくなります。また、切り干し大根を少量戻して加えるとカルシウム量がアップし、ごま酢にもよく合います。
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Imaizumi Kumi

Imaizumi Kumi

요리 연구원/영양사/Joshi Nutrition University/영양 클리닉 특별 강사 졸업
大学卒業後、食品会社・テレビ番組のアシスタントを経て独立。雑誌・料理本・テレビ・講習会などで活躍中。
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