요리 시간 :20 분 (냉장 시간 제외)
에너지 :287kcal
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영양소 (1 인용)
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에너지287kcal
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단백질20.0g
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지질14.3g
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탄수화물16.4G
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칼슘62mg
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SALT2.1g
재료 (2 명)
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Brilled (필레)2 개의 작은 조각 (160g)
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소금1/3 tsp
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Kenbu1 시트 (5 x 10 cm)
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럭키1/2 컵
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wed2 및 1/2 컵
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Cotton Tofu1/2 (170g)
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Reddish300-400G
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Shiitake3 시트
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라이브 양파1 병
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Ponzu 콩 소스2 큰 스푼
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Ichigi Chili작은
라이트닝 바카라 방법
- buri를 얻으려면 적절한 양의 알코올 (포함되지 않음)과 섞어 물을 닦아 내고 반으로 자르고 양쪽에 소금을 뿌립니다. 냉장고에 약 1 ~ 3 시간 동안 놓고 냉장고에서 제거하고 배수하십시오.
- Kelp, Sake 및 Water를 냄비에 넣고 중간 열에 가열하십시오.
- 피부와 함께 드래시의 1/4을 남겨두고 나머지는 껍질을 벗기고 얇은 반달로 자릅니다. Shiitake 버섯을 제거하고 절반의 절반으로 자르고 긴 양파를 대각선 너비에서 1cm 너비로 자릅니다.
- 2가 끓으면 1과 3을 추가하고 4-5 분 동안 끓입니다. 끓는 동안 남은 무을 피부로 화를 내고 물을 배출하고 Ichigi Chili Peppers와 Ponzu 콩 소스와 함께 제공하십시오.
- 끓는 순서대로 주스를 배출하고 냉담한 폰즈 소스를 넣습니다.
◆이 라이트닝 바카라의 포인트 ◆
좋아하는 버섯을 사용할 수 있습니다.
두부 대신 튀긴 두부가 제거되고 파쇄되며 미즈나를 추가하더라도 다른 질감을 즐기면서 다른 질감을 즐길 수 있습니다.
좋아하는 버섯을 사용할 수 있습니다.
두부 대신 튀긴 두부가 제거되고 파쇄되며 미즈나를 추가하더라도 다른 질감을 즐기면서 다른 질감을 즐길 수 있습니다.
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