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영양소 (1 서빙 용)
에너지

161KCAL
단백질

11.5g
지질

8.4G
탄수화물

8.8G
SALT

2.1g

이 요리는 풍부한 카키와 콩 페이스트의 매운 맛으로 양념 된 상쾌한 두부를 특징으로하는 깊은 맛을 가지고 있습니다. Shaki와 Tofu는 또한 위장과 내장이 약한 사람들 또는 치아가 열악한 사람들에게 권장됩니다. 두부를 갓 튀긴 두부, 얼어 붙은 두부, 생 유바 등으로 대체 할 수도 있습니다.

재료 (2 명)

면도

150G
tofu

150G (1/2 t)
브로콜리

50G
Lew Onion

20G
ginger

작은
油

8G (2 tsp)
Dobanashi

2G (1/3 tsp)
간장

8g (1 tsp 1/3 tsp)
Mirin

6G (1 tsp)
닭고기 수프베이스

1G (1/3 tsp)
水

100ml (1/2 컵)
감자 전분

2G (2/3 tsp)

만드는 방법

달팽이를 넣고 물로 씻고 배수하십시오.
길이의 절반의 길이는 1cm 너비로 자릅니다.
브로콜리를 단단하게 끓여서 작은 작은 꽃으로 나눕니다.
긴 양파를 대각선으로 얇게 썰고 생강을 얇은 조각으로 자릅니다.
프라이팬에 오일을 가열하고 4를 넣고 볶은 다음 1을 넣고 볶습니다. 물, 닭고기 국물 바닥, 간장 및 미린을 넣고 끓을 때 2 또는 3을 넣고 조금 끓인 다음 마침내 물 분해 된 감자 전분으로 두껍게합니다.

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Munakata Nobuko

바카라 사이트 계획 Munakata Munakata는 여성 영양 대학교를 졸업하고 Sanno Hospital 및 Hanzomon Hospital Nutrition Department / Teikoku Clinic Nutrition Consultant / 방문 교수, Hanzomon Hospital Nutrition Department / Hanzomon Hospital 영양 부서에서 수년간 근무했으며 등록 된 영양사 / 도쿄 Kasei Gakuin Junior College
1994 년 National Nutrition Association의 "Arimoto Kunitaro Award"를 받았습니다
컬러 에디션 "500 개의 1 구매"Ijiyaku Publishing / "1200-Kcalories 메뉴"Nippon 방송 출판 협회 / "Delicious Kitchen Nutrition"Takahashi Shoten / "Energy Forever!
Musakata Sensei의 홈페이지는여기에서.

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