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축제 초밥

축제 초밥
  • 영양소 (1 인용)
  • 에너지
    524KCAL
  • 단백질
    26.5g
  • 지질
    4.3G
  • 탄수화물
    91.4G
  • SALT
    3.3g

스시 쌀, 얇게 썬 참치 및 오징어 위에 색조 계란을 뿌리고 빨간색과 흰색으로 만든 빨간색과 흰 장미로 제공하고 오이를 수에 히로 모양의 조각으로 자르고 화려한 색상을 만듭니다. 상쾌한 양념은이 요리로 식욕을 높일 가치가 있습니다.

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재료 (2 명)

  • 열 요리 쌀
    400G
    • [a]
      25G 식초 (1 2/3 큰 스푼) 2.5g 소금 (1/2 tsp) 3g 설탕 (1 tsp)
  • Lotus
    40G
  • Carrot
    40G
  • Burdock
    40G
  • 건조 된 Shiitake
    2 시트
  • 건조 시라수
    10G
    • [B]
      120g Dashi (3/5 컵) 6g 설탕 (2 티스푼) 10g 간장 (2 티스푼)
  • 참치 린 고기 (사시미 용)
    80G
  • 오징어 (사시미 용)
    40G
  • 50G (1 피스)
  • Sugar
    1.5G (1/2 tsp)
  • 작은
  • 오이
    40G
  • Wasabi
    작은
  • 달콤하고 신 생강
    10G
  • 간장
    6G (1 tsp)

만드는 방법

  1. 잘 일치하는 과도하게 뜨거운 쌀을 뿌려 슬라이스에 섞은 다음 한 피부에 식히십시오.
  2. Lotus 뿌리, 당근, Burdock 및 말린 Shiitake 버섯을 대략 다진으로 자릅니다.
  3. B, 2에서 Dashi를 가열하고 말린 시라수를 넣고 가열 한 다음 끓을 때 B에서 설탕과 간장을 넣고 수프가 사라질 때까지 끓인다.
  4. 계란에 설탕과 소금을 넣고 잘 섞은 다음 얇게 굽고 얇은 조각으로 자르고 시럽 알을 만듭니다.
  5. 참치와 오징어를 얇게 썰고 4-5 조각의 참치와 오징어 꽃잎처럼 층.포인트
    빨간색과 흰색 장미를 만드는 방법
    ① 참치를 2-3mm 너비의 조각으로 자릅니다.
    ② 소개, 장미 코어를 작게 만들어 꽃잎과 같은 코어 주위에 쌓으십시오.
    ③ 포인트 : 네면의 모서리를 약간 바깥쪽으로 아치면 랩핑하면 꽃잎 모양으로 변합니다.
    ④ 완료!
    같은 방식으로 만들어졌습니다.
  6. 오이를 반으로 자르고 대각선 절단을 한 다음 약 1cm 너비의 조각으로 자릅니다.
  7. 끓인 액체로 3을 1에 넣고 부드럽게 섞은 다음 그릇에 서빙하십시오. 시럽 에그를 맨 위에 날리고
宗像 伸子(むなかたのぶこ)

Munakata Nobuko

에볼루션 바카라 무료 계획 Munakata Munakata는 여성 영양 대학/등록 영양사/Sanno Hospital을 졸업하고 수년간 Hanzomon Hospital의 영양 부서에서 근무했습니다.
1994 년 National Nutrition Association의 "Arimoto Kunitaro Award"를 받았습니다
컬러 에디션 "500 개의 1 구매"Ijiyaku Publishing / "1200-Kcalories 메뉴"Nippon 방송 출판 협회 / "Delicious Kitchen Nutrition"Takahashi Shoten / "Energy Forever!
Musakata Sensei의 홈페이지는여기에서.

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