강원 랜드 바카라
11 월 (Shimotsuki)
크게 fructooligosaccharides
강원 랜드 바카라은 남미의 안데스 산맥 출신 인 소스 세아 가족의 식물입니다. 잔디 싹은 150cm 이상에 이르며 해바라기와 비슷한 줄기와 잎이 있습니다.
가을이 끝나면 작은 (3-4cm 직경) 노란 꽃이 피고 해바라기와 비슷합니다.
1985 년 일본에 소개. 결절 뿌리에는 좋은 박테리아의 수를 늘릴 수있는 능력으로 알려진 많은 양의 프럭 툴리 고당류가 함유되어 있으며 새로운 건강한 야채로 주목을 받고 있습니다.
국부적으로, 어린 잎은 수프 나 샐러드로 먹었고 줄기와 잎은 차의 재료 중 하나로 사용되었습니다.
최근에, 혈당 상승을 억제하는 성분은 줄기와 잎에서 발견되었으며, 당뇨병 예방에 유용한 음식으로 주목을 받았습니다.
